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营养与健康的清淡食品和饮料——未来市场的新宠
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摘要
美国食品公司继续推出低盐、低糖、低脂肪、低热量的清淡食品和饮料,同时强调定位于营养与健康产品。清淡食品的观念在美国比较成熟,这类产品上市已很久。许多主流的品牌产品在配方上减少食盐、糖、脂肪及热量。
作者
罗江钊
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第6期248-248,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
食品公司
饮料
健康
营养
市场
品牌产品
低脂肪
低热量
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国食品学报
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