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茶饮料今年仍延续下滑态势 “复合”饮料成新趋势被引量：1

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摘要随着消费者对健康需求的提升，风光一时的茶饮料正在衰弱，饮料品类结构发生变化，水、功能性及植物蛋白等品类兴起，消费者可选择的种类增加，产生了明显的品类排挤效应，导致茶饮料出现负增长。尼尔森资料显示，2014年整体茶饮销售额（不含奶）负增长达3．6％，

作者禾

出处《福建轻纺》 2015年第6期14-16,共3页 The Light & Textile Industries of Fujian

关键词茶饮料复合发生变化植物蛋白消费者类结构可选择尼尔森

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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福建轻纺

2015年第6期

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