罗非鱼“鱼-菜”共生养殖技术

罗非鱼（Tilapia）原产于非洲，俗称“非洲鲫鱼”，属于鲈形目，丽鱼科，罗非鱼属，自20世纪50年代引入我国，在我国南方地区普遍养殖，并逐渐成为水产品出口创汇的重要支柱。但是随着罗非鱼养殖业的不断发展，在一些地区由于高密度集约化的养殖，饲料和肥料的投喂量加大，池塘负载的压力增加，富营养化日趋严重，并导致了池塘水质恶化、养殖病害增多、药残突出等一系列问题。为消除池塘的富营养化，提高罗非鱼养殖经济效益，笔者利用鱼菜共生技术原理开展了罗非鱼与空心菜养殖技术，并取得了良好的养殖效果。