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百寿酱鸭

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摘要 百寿酱鸭,是武进近年涌现的一只名特优新品,主产于前黄镇。该地水网密布,百姓养鸭成风,村连村、户连户,年产百万余只,原先大多销往宁沪等地,为南京板鸭等提供鸭酮。九十年代初。
作者 冯仲泉
出处 《江苏政协》 1997年第6期49-49,共1页
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