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镰孢菌属及木聚糖酶的研究概述 被引量:1

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摘要 镰孢菌属真菌种类较多,是人类发现的最重要的植物病原菌之一;木聚糖酶是一类降解木聚糖分子中β-1,4木糖苷键的酶系,对自然界中大量存在的半纤维素起着重要的作用。本文对镰孢菌属进行了简单的概述,以及对木聚糖酶的分类、生化特性、水解酶系、生产、应用进行了综述。
作者 郭璟 谢占玲
出处 《青海畜牧兽医杂志》 2015年第4期51-54,共4页 Chinese Qinghai Journal of Animal and Veterinary Sciences
  • 相关文献

参考文献23

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二级参考文献125

共引文献99

同被引文献31

引证文献1

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