我国食品中农残检测技术现状的分析与思考

对我国食品中农药残留检测技术的现状进行了分析,尤其是对食品和农产品样品前处理的先进技术进行了介绍,针对我国农残检测中存在的问题和不足进行分析并提出建议,为相关方面的研究提供参考。