民间组织在食品安全监管中的重要作用

食品安全问题的出现究其实质是市场失灵和政府失灵,有必要引入民间组织参与食品安全的监管与治理。民间组织参与食品安全监管有其特点和优势,但其作用的发挥还存在一些问题,笔者对此提出对策建议。