西式冷食五款

英法式水果奶油冻子 原料：各种罐头水果均可（备1听）,奶粉250 g,结力片25 g。制法：1.将奶粉加适量水调匀,上火熬成稀粥状待制。2.将结力片放入锅内,加少许水上火煮化。3.将罐头水果切成1 cm见方的小丁。4.将结力片水兑入奶液中,放入水果丁搅匀,即成水果奶汁。5.将水果奶汁倒入玻璃器皿内,入冰箱镇凉。食用时放少许奶油。