转基因技术科普知识(4)

10.虫子吃了抗虫转基因作物会死,人吃了为什么没事？抗虫转基因作物中的Bt（苏云金芽孢杆菌）蛋白是一种高度专一的杀虫蛋白,只能与靶标害虫肠道上皮细胞的特异性受体结合,引起害虫肠穿孔,造成靶标害虫死亡。只有靶标害虫的肠道上含有这种蛋白的结合位点,而非靶标害虫、哺乳动物肠道细胞没有该蛋白的结合位点,因此不会造成伤害。