名优绿茶加工中增香保色的技术措施

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摘要名优绿茶加工中增香保色的技术措施夏涛（安徽农业大学茶业系，合肥２３００３６）据报道，１９９２年全国名优茶产量达３．１５万吨，占当年茶叶总产量的５％，产值已超过１０亿元，占当年条叶总产值的２５％。全国现有省级以上名优茶６００多个。名茶的迅速发展，不仅缓...

作者夏涛

机构地区安徽农业大学茶业系

出处《安徽农学通报》 1996年第1期55-,63,共2页 Anhui Agricultural Science Bulletin

关键词名优绿茶技术措施名优茶叶含水量新鲜度茶鲜叶增香保色安徽农业大学加工技术

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安徽农学通报

1996年第1期

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