贯彻食品安全法 服务食品制造业——本刊承办新食品安法公益研修会

在2015版食品安全法出台后,作为食品安全责任主体的食品生产企业,如何正确解读,如何贯彻执行,如何克服传统产业的弊端,进一步提高企业的食品安全防控能力,以适应新形势的发展,是一项迫在眉睫的工作。2015年5月29日,湖南省食品行业联合会、湖南省食品科学技术学会、长沙理工大学共同主办了“新食品安全法下湖南食品制造业食品安全技术高级研修会”,对湖南省规模以上食品制造业的高级管理人员、技术人员进行专业培训。