秋分润燥，3款滋阴生津的中秋佳肴

难度中等25分钟原料：鸭胸肉1块、橙子2个、洋葱1／4个、白兰地10毫升、黑胡椒少许、香叶2片、丁香2粒、蜂蜜30毫升、橄榄油15毫升、盐少许。做法：1．鸭胸肉洗净，用白兰地、盐和黑胡椒碎腌制片划，洋葱切碎；2．橙子一个榨汁备用，另一个去皮切成厚片，再把籽去掉：3．煎锅烧热放少许油，放入鸭胸肉用中小火煎至肉皮收缩出油，两面微黄盛出：4．烤箱预热200度，将鸭胸肉放入烤嘲上烤约10分钟后取出，降温后切片。