不同蛋白质原料对金华土鸡产蛋性能的影响

试验旨在研究探讨不同蛋白质原料对金华土鸡产蛋性能的影响。选取36只30周龄的产蛋金华土鸡,分为3个处理组,每个处理组3个重复,每个重复4只鸡。3个处理组日粮中蛋白质原料分别为鱼粉、豆粕和血粉。各组日粮在能量和蛋白水平上相同,试验期30 d。试验结果表明,不同蛋白质原料对平均蛋重、蛋料比、日增重作用不显著(p>0.05),但对产蛋率、采食量、死亡率、破损率作用显著(p<0.05);不同蛋白质原料对蛋白高度、哈氏单位、蛋形指数、蛋黄相对重、蛋黄粘性、蛋壳厚度、蛋壳强度和蛋壳相对重作用不明显(p>0.05),但对蛋黄颜色、蛋清硬度作用明显(p<0.05)。