中国餐饮行业上市难的原因及对策建议——基于俏江南的案例分析

我国餐饮企业上市融资面临着很大的挑战,俏江南上市失败可以说是整个中国餐饮行业企业上市困局的一个缩影。通过以俏江南为例,对其未能成功上市的影响因素进行总结。我国传统餐饮企业在做出上市的决策之前应做好明确收入成本计量,重视食品安全问题,产品标准化经营,提高管理规范化,理性引入私募股权投资PE,正确看待IPO等方面工作,同时还应应全面分析上市可能为企业带来的各种影响,不应只盲目的关注上市带来的好处,也应该充分考虑上市可能为企业带来的挑战和风险。