每年蔬菜产生垃圾230万t 北京将建净菜产业市场平台

北京市每年蔬菜供应约为770万t,每500 g蔬菜平均产生150 g左右的垃圾,全年的垃圾总量达到230万t。日前,北京市政协进行重点提案督办考察时建议搭建净菜产业市场平台体系,将净菜逐渐推广进入社区。净菜产业市场平台体系,首先将在蔬菜产地就近建立净菜加工基地,提高蔬菜垃圾处理能效,借助京津冀协同发展进程,形成跨区域供应产业链。