摘要
随着我国社会经济的高速增长,人们的生活质量也在不断的提高,使得人们对食品提出了更高的要求。然而,现实的情况却不容乐观,不断爆发的食品安全问题,从婴幼儿的“毒奶粉”到流向我们日常餐桌的“地沟油”再到当前的“僵尸肉”,食品安全问题全面侵入我国各年龄段以及生活的各个方面,严重威胁到了国人的身心健康。我们不禁要反问为何在日益严厉的食品安全法律法规面前,依然爆发了如此严重的食品安全问题?这与我国食品企业社会责任缺失有着重要的关系,对此,本文将结合作者多年的实践经验就食品企业的社会责任以及致使其缺失的因素进行探析,并提出关于构建我国食品企业社会责任体系的策略,以期促进我国食品企业社会责任的提升,从而推动我国的食品安全迈上新的台阶。
基金
辽宁省社科联基金项目:基于PLS下提升辽宁省蔬菜出口竞争力对策研究(项目号:2015lslktzijjx-29)