尚厨生活馆 一场厨房的新革命

Shangchu Enjoying Home Dishes in a Restaurant

提到私房菜，香港人是这样描述的：“在香港平民百姓的住宅区内，有道木门忽然打开，你必须迅速闪进，门则要在巡警赶来之前关上。”在重庆，私房菜也不乏此意，要么是在隐蔽的写字楼，要么是在居民聚集的小区内，装修一定要带着老板浓厚的个人趣味，灯光柔和昏暗，必须营造出家庭气氛，让客人有种自己是主人而不是食客的错觉。