良好农业规范国家标准体系及其在我国茶叶生产上的实践

在国外的农业生产领域，良好农业规范（GAP），是于1997年由欧洲零售商协会（EUREP）发起，并组织零售商、农产品供应商和生产者制定的一套针对农产品生产（包括作物种植和动物养殖等）的操作标准。GAP的产生是基于农业可持续发展要求，其理念是追求农业生产与环境、资源、经济、社会的协调发展。GAP发展至今，已成为提高农产品生产基地质量安全管理水平的有效手段和工具，对农业生产可持续发展和食品质量起重要作用，已被世界许多国家所采用。