胡麻籽提取物对大鼠动脉粥样硬化的防治作用

为了观察胡麻籽提取物(EFS)对大鼠动脉粥样硬化的防治作用,试验采用高脂饮食建立大鼠动脉粥样硬化模型,测定正常对照组、高脂模型组、胡麻籽提取物低剂量组(0.25 g/m L)、胡麻籽提取物中剂量组(0.50 g/m L)、胡麻籽提取物高剂量组(1.00 g/m L)血清中总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量。结果表明:与高脂模型组相比,EFS中剂量组、高剂量组血清中TC、TG含量极显著降低(P<0.01),HDL-C含量显著提高(P<0.05),动脉粥样硬化指数极显著降低(P<0.01)。说明EFS具有一定的调节血脂及抗动脉粥样硬化的作用。