夏天宜食苦味蔬菜（上）

夏季是万物生长、葱郁茂盛的季节。大自然阳光充沛，热力充足，万物都借助这一自然趋势加速生长发育。尤其是长夏（农历6月，阳历7～8月间），是脾气最旺盛、消化吸收力最强之时，但是由于夏季天气炎热，很多人都吃不下喝不下，所以，夏天饮食是一门大学问，最重要的是懂得如何调理。