高职酒店管理专业毕业设计课程内容的设定

毕业设计历来是高职院校酒店管理专业教学工作中的重要一环,是对学生学习成果的一个重要检验。为保证学生的毕业设计进展顺利,依据流程,可以对教学内容做一个大体的设定。其中每个环节,从知识目标、能力目标、素质目标到教学内容、教学重点、教学难点,都可以予以明确。结合酒管专业特点,做出规范性的教学指导文件,是毕业设计工作顺利进行的一大保障。