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史氏鲟雌雄鉴别技术

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摘要 史氏鲟(Adeenser schtenckff)为我国重要的养殖鲟鱼,目前的养殖史氏鲟中,雄鱼作为鱼肉销售,而雌鱼则用于生产鱼籽酱。性腺尚未发育的史氏鲟所摄食的营养物质主要用于生长上,饲料效率较高,性腺发育后所摄食的营养物质很多是用来满足其性腺发育的需要,从性腺发育开始,饲料效率逐渐降低,因此,用于鱼肉销售的史氏鲟雄鱼养殖时间越长。
出处 《齐鲁渔业》 2015年第8期33-34,共2页 Shandong Fisheries
基金 资助项目:莆田市科技局项目(2013N12).
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