糖尿病认识误区（二）糖尿病饮食控制就是少吃饭和不吃甜食

绝大多数糖尿病是2型糖尿病，其病因复杂，包括遗传因素和环境因素。在遗传背景的基础上由于不健康的生活方式，如饮食过度、运动不足导致摄取食物的总热量超过了人体的生理需要量，多余的热量就以脂肪的形式堆积在体内，造成超重或肥胖。脂肪沉积在内脏（心、肝、肾）分别引起脂肪心、脂肪肝、脂肪肾，也可沉积在肠系膜上和腹部皮下引起“啤酒肚”。超重和肥胖导致外周组织对胰岛素不敏感（所谓胰岛素抵抗），胰岛B细胞为了克服胰岛素抵抗，