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盛夏话蛋

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摘要夏天到了，民间流传着立夏时吃鸡蛋的说法。不过，近年来越来越多的人都将鸡蛋视作引起高血压、动脉粥样硬化和冠心病的元凶，究其原因，是因为其中含有较多的胆固醇。小小一枚鸡蛋，到底该吃还是不该吃，又该怎么吃呢？

作者张汉武

出处《健康世界》 2015年第8期99-101,共3页 Health World

关键词盛夏动脉粥样硬化鸡蛋高血压冠心病胆固醇

分类号 R247.1 [医药卫生—中医临床基础]

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健康世界

2015年第8期

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