中国城市成年居民预包装食品消费状况调查

Survey on the Consumption of Pre-Packaged Foods Among Urban Adult Residents in China

近20年,我国经济快速发展,食品销售从传统单一的杂货店、副食店逐步发展为连锁超市、便利店等现代食物体系,为居民购买和选择预包装食品提供了便利[1]。预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。