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火锅调料里的“植物学”

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摘要我们在吃火锅的时候，通常会被火锅的主料所吸引，不管是涮羊肉、毛肚火锅、酸汤鱼火锅。还是辣子鸡火锅，通通是以主料为主打。不过，主料再好，这清水煮的滋味总是不足，若非原味爱好者，一定耍有好调料来配，方显火锅正道!

作者一然子夜黑猫

出处《中学生百科（悦青春）》 2015年第9期40-42,共3页

关键词火锅调料植物学涮羊肉酸汤鱼爱好者滋味

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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中学生百科（悦青春）

2015年第9期

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