初诊糖尿病患者膳食营养认知调查及干预

目的:对初诊糖尿病患者进行膳食营养认知现状调查,为进行针对性的护理干预提供依据。方法:对入选就诊的初诊为糖尿病三个月内的患者54例,进行自行设计问卷调查,进行膳食营养健康教育,将干预前后患者膳食营养认知情况进行对比。结果:之前受过糖尿病健康教育者仅占14.81%,干预后患者对三大营养物质的合理搭配、食物的选择和禁忌、每天所需总热量、能否吃水果认知有了改善(P<0.05),对于食物交换份法、标准体重的计算、固定进餐时间认知水平有了明显提高(P<0.01)。结论:初诊糖尿病患者对膳食营养认知不足,需要尽快进行健康教育、改善患者认知、控制血糖以减少并发症。