葛洪的食疗养生方

东晋时期著名的医药学家葛洪养生之道的一个重要方面是服药。他很留心搜集民间流行的一些简便的治病养生方剂。他将这些验方结合自己的医药经验写成了一部书，书名叫《肘后备急方》。这是一部宜随身携带、以备应急的实用医书。书中除记载大量救急用的方子之外，还有一些养生方。所用药物既简便易得，又很便宜。更重要的是有效，故深受百姓的欢迎。