人参研究专家——记吉林大学药学院李平亚教授

中国产人参主要集中在吉林省，这里的人参生产量占全球人参产量的70％，占全国人参产量的85％以上。作为人参大省，这里有国家发改委批准的“人参创新药物开发国家地方联合工程研究中心”，围绕人参的药用价值做科学研究。本文的主角吉林大学药学院李平亚教授，博士生导师，和人参打了20多年交道，是这方面研究的公认专家，他是该研究中心的创始人和负责人。