牛油果放几天再吃

刚买回来的新鲜牛油果一般比较硬，口感不太好，最好放几天再吃。牛油果就像猕猴桃，刚采摘下来的时候颜色碧绿，手摁起来也是硬邦邦的。放几天后，它会慢慢变软，颜色也逐渐变为深棕色。而口感上也由硬中带脆变成绵软细腻，闻起来有一股浓郁的清香，切开来看也是嫩黄带绿。