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三步泡发猴头茹

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摘要 第一步:用清水先将猴头菇表面的脏物洗净,除去根蒂(苦味的根源之一)放入盆内,加入30度-40度的温水(用淘米水更好)浸泡3.5-4小时。记住,千万不能用沸水泡发。
作者 杨吉
出处 《医药食疗保健》 2015年第9期35-35,共1页
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