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满汉全席上最想要的那一碗

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摘要 到小绍兴去吃三黄鸡,吃到最后,必要一碗鸡粥,吃客品尝起来总觉得这碗白白的鸡粥味道特别鲜美,又烫又好吃。其实谁都知道,一顿鸡宴,唯有这碗粥是最便宜的,也就一两块钱,加几滴鸡油、几根姜丝、一小勺酱油而已。宁波人吃饭吃到最后讲究“塞塞口”,其实是很有道理的,鸡粥大概就是节目到终了的“塞塞口”。
作者 童孟侯
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