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李波:左手商业右手艺术

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摘要 和李波见面的时候,他刚把留了多年的大胡子剃掉,光头的造型和他身上那件布满大小不~的白色波点的蓝衬衫令人印象深刻。虽然是崇尚自由、爱好挑战的射手座,但经过在餐饮行业20年的历练,他也兼具处女座追求完美、精益求精的个性。这大概也是他能够一手打造Jazz.ya、绿川私宴、绿川寿司、桥场居酒屋、d.lounge、dspace等餐饮、艺术品牌的原因之一吧。
出处 《中国烹饪》 2015年第9期54-57,共4页 Chinese Cuisine
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