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摘要 苏格兰蒸馏酒师阿德贝格(Ardbeg)发明了一种可以用鼻子“吸”的威士忌酒:通过一系列特殊的方法将普通的威士忌酒变成雾状,酒客们可用特制吸管将威士忌“吸”入鼻腔。其制作方法是将麦芽酒倒入一个特殊的震动容器,通过超声压力波将威士忌变为雾状,通过一个特殊的吸管“吸”酒,或者调成鸡尾酒。
出处 《中国烹饪》 2015年第9期142-143,共2页 Chinese Cuisine
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