看,台上芸苔花开

WATCHING THE BLOSSOM OF RAPE FLOWERS

油菜花是五月的花。油菜花,最喜欢太阳把热烈泼辣醇厚金黄的太阳光揉碎吸纳,榨成最浓香最酷热的思念,迎接江北水乡的盛夏。我喜欢青青而又泛着靛蓝的菜籽油,它是我小时候吃得最多的植物油。我也吃过棉籽油,绵而无味,净了像牛奶吃了像水沫。菜籽油放在黑陶罐里,母亲用油撇子舀出来,搁在铸铁的锅里等待泥灶台下的太阳,像急需生长的植物等炙烤。我多次偷偷抹了菜籽油,撤上盐,抡上葱白,卷起煎饼来。我在咀嚼太阳咀嚼童年,咀嚼运河边与植物与水草一样的水乡。油菜花,又称芸苔,这与台儿庄有些暗合的意味。