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冷链不“冷” 生鲜配送败在最后一公里
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摘要
眼下生鲜食品电商是资本追逐的重点行业,以本来生活、天天果园、中粮我买网为代表的生鲜电商平台正逐步加快扩张步伐。然而在网购生鲜逐渐成为一种消费趋势后,背后的冷链配送却成为最大的掣肘因素。
作者
李栋
出处
《中国食品》
2015年第14期108-109,共2页
China Food
关键词
冷链
配送
公里
重点行业
生鲜食品
消费趋势
生活
分类号
TS205.7 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品
2015年 第14期
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