雪糕保质期长达两年 冷冻温度是关键

＂小区门口小卖部买了个雪糕,发现竟是去年7月生产的。一看保质期,竟然是两年,放这么长时间还能吃吗？＂近日,一条关于雪糕保质期的消息在微信朋友圈流传。在不少市民看来,雪糕都是生产出来几天就卖完了,没想到保质期竟可以长达两年。雪糕有没有保质期？又是怎样规定的呢？随后,记者调查发现,不同种类、材质的冷饮保质期差别较大,短则半年,长则两年,而且都是由生产企业根据自己条件来确定保质期。雪糕保质期长短差别大记者走访了石家庄一些冷饮店及超市冷饮专柜发现,目前市面上销售的雪糕外包装上基本都印有生产厂家、保质期等信息。