日本将建立食品认证制度

日本政府将在2017年3月前建立日本食品认证制度,对象为在超市销售的以日本传统食材和工艺生产的食品。据《日本经济新闻》报道,随着海外出现日本料理热,口味和品质低劣的廉价仿冒品也在增加,因此,日本当局将通过认证制度,保护日本食品的品牌形象。