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马铃薯加工业现状透析被引量：1

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摘要在世界马铃薯大会上,中外专家纷纷通过权威检测结果向公众展示小土豆令人惊喜的营养元素表。据了解,2014年我国马铃薯种植面积和产量均占世界的四分之一,已成为世界上马铃薯生产和消费第一大国。那么,这是否意味着我国马铃薯产业水平也达到了世界先进水平？

作者李锦华

机构地区《农村工作通讯》编辑部

出处《农村工作通讯》 2015年第16期30-32,共3页

关键词马铃薯产业元素表产业水平世界先进水平种植面积马铃薯淀粉农产品加工产业发展水平加工装备运营总监

分类号 F326.11 [经济管理—产业经济]

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农村工作通讯

2015年第16期

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