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餐饮空间de生命故事

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摘要餐饮是个古老的行业，世界上最古老的餐厅Stiftskeller圣彼得餐厅，建于803年，一直矗立在圣彼得修道院里。它是由查理曼大帝的追随者、修道士学者Albuin首先记录下来的。几个世纪以来，该餐厅经历了无数次整修和扩建，但有些餐室还是保留了当时的巴洛克风格以及古老的树状大吊灯，

作者邵先辉设计腕儿王宁

机构地区青年餐厅

出处《餐饮世界》 2015年第9期8-39,共32页 World Cuisine

关键词餐饮空间故事生命巴洛克风格餐厅修道院餐室

分类号 TU238.2 [建筑科学—建筑设计及理论]

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餐饮世界

2015年第9期

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