期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
姚小磊 做最有人情味的火锅
Yao Xiaolei Make The Most Human And Kindly Hot Pot
下载PDF
职称材料
导出
摘要
在当下,吃火锅早已不再是冬季的专利,北京餐饮市场上的火锅店更是遍地开花。随着火锅的倍受欢迎,市场竞争也日益激烈。重庆火锅、四川火锅、老北京火锅……各地风味特色纷纷出炉。面对口味越来越挑剔的消费者,想在众多的火锅店中脱颖而出,"特色"就成了惟一的砝码。北京斗川火锅店的老板姚小磊坦言,如今,做火锅不仅要征服食客的胃,还要抓住食客的心。
作者
郑婷
机构地区
《绿色中国:A版》编辑部
出处
《绿色中国》
2015年第14期26-29,共4页
Green China
关键词
风味特色
吃地道
特色小吃
就餐环境
市场竞争
爬起来
伙伴们
店名
里长
在路上
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
李海燕.
阳光的味道[J]
.西藏教育,2013(7):49-50.
2
玫瑰VS汤圆爱情味一样浓[J]
.神州民俗,2007(2):28-28.
3
广豪.
苏州的味道[J]
.现代苏州,2010(4):2-2.
4
妖妖.
最是炖菜情味浓[J]
.心理月刊,2013(1):172-173.
5
苗连贵.
瓜子儿情味长[J]
.饮食科学,2010(4):31-31.
6
张帅.
M·Y首饰设计工作室——感受传统手作之美[J]
.中国宝石,2015,0(6):116-119.
7
执着的情味[J]
.安家,2012(8):52-63.
8
陈星,郝赢.
四桌 有人情味的火锅[J]
.城市地理,2017,0(4):124-125.
9
凯亚.
中国茶道的人情之美[J]
.福建茶叶,2006(1):47-48.
被引量:1
10
大米粒,冯湛椋(摄影).
吴峰华 做有人情味的高级珠宝[J]
.时尚时间,2014(1):76-81.
绿色中国
2015年 第14期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部