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伊利:运用“互联网+”保障食品安全

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摘要在2015年全国食品安全宣传周活动期间,关于如何运用＂互联网＋＂以进一步完善食品安全保障机制,成为现场广受关注的热点话题之一。对此问题,作为优秀企业代表受邀出席的伊利集团提出了自己的＂互联网＋食品安全＂经验：＂全链、预判、沟通、开放＂,最终目的是通过运用数字化和互联网技术,

作者沈志凌

出处《中国食品药品监管》 2015年第6期19-19,共1页 China Food & Drug Administration Magazine

关键词预判全产业链产品批次技术保障早期预警系统腾讯网络系统消费体验原奶收购瓦赫宁根大学

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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中国食品药品监管

2015年第6期

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