砻与碓

我生长在闽北一个普通的乡村，从小就与泥土打交道。打懂事起，与父辈们在田里感受“锄禾日当午，汗滴禾下土”。稻谷从播种到收获要经过多少道工序，没有务过农的人根本不会体验其中的艰辛。看似简单的稻谷加工成大米，现代人无法体会在手工时代是多么的不易。“砻谷塞嗦，碓米筛糠”，老家流传的这首歌谣道出了其中的艰难。