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《礼记》饮食礼仪探略

Exploration on Food and Drink Etiquette in Book of Rites
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摘要 饮食礼仪是各种礼仪的渊薮,《礼记》被视作古代礼仪的经典之作,本文从《礼记》中所记录的祭祀、日常饮食、丧葬三个方面饮食礼仪,来揭示先秦社会尊天敬祖,尊老敬贤,顺应四时的饮食理念。 Diet etiquette is the origin of etiquette. Book of Rites is regarded as a classic of ancient etiquette. This essay will explore aspects of diet etiquette and rite in terms of the sacrifice, funeral recorded in Book of Rites to reveal the food and drink notion of respect the god, the ancestors, the old and the saints and the idea of adhering to the seasons in pre - Qin society.
作者 韩琳琳
出处 《齐齐哈尔大学学报(哲学社会科学版)》 2015年第9期18-20,共3页 Journal of Qiqihar University(Philosophy & Social Science Edition)
基金 南京旅游职业学院2013年青年基金项目:先秦饮食文化研究--以<礼记>为例
关键词 《礼记》 祭祀 丧葬 饮食 礼仪 Book of Rites sacrifice funeral food and drink etiquette
  • 相关文献

参考文献4

  • 1蔡镇楚.中国美食诗话[M].长沙:湖南师范大学出版社,2007:49.
  • 2王文锦.礼记译解[M].北京:中华书局,2001..
  • 3吴蕴慧.《礼记》饮食礼仪解读[J].兰台世界(中旬),2014,0(12):54-55. 被引量:4
  • 4杨志刚.中国礼仪制度研究[M].上海:华东师范大学出版社,2000.

二级参考文献2

  • 1王文锦.礼记译解[M].北京:中华书局,2007.
  • 2十三经注疏·礼记正义[M].汉郑玄.注.唐孔颖.疏.浙江古籍出版社,1998.

共引文献157

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