直接由淀粉生产生物乙醇

龙谷大学JyunShima和日本京都大学AyumiTanimura领导的研究人员分离出一种酵母菌株，可直接由淀粉生产乙醇。研究者使用一种称为综合生物加工（CBP）的技术，使用单一的酵母菌株在单一反应器中集成酶的生产、糖化和发酵。这种CBP工艺被认为优于使用转基因生物（GMO）的替代方法，后者需要一种复杂的生产工艺，以保证GMO的物理遏制。