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浅谈水产品化学污染对人体的危害及控制措施
被引量:
4
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摘要
通过阐述化学物质对水产品的污染来源和途径,体现出水产品被化学物质污染后对人体造成的危害,提出了相关控制措施,为保障水产品质量安全和食品安全提供了建议。
作者
吴红梅
机构地区
城固县水产站
出处
《陕西水利》
2015年第5期144-145,共2页
Shaanxi Water Resources
关键词
水产品
化学污染
危害
控制措施
分类号
S949 [农业科学—水产养殖]
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陕西水利
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