摘要
近几年,由于淡水养殖的一些特点:养殖的肉质松软、较低脂肪、维生素含量丰富等,越来越多人开始喜欢消费购买淡水养殖品。随着社会的进步和科技的发展,淡水养殖业越来越迎合消费者的饮食结构以及消费特点进行发展。随着我国的淡水养殖规模逐年提高,淡水养殖逐渐成了普通农民增加经济收入的重要经营手段。但近几年,由于市场逐渐饱和,淡水产品的价格上升成呈现缓慢形式,养殖户投入与收益不成正比,淡水养殖已经成逐渐为了"赔本"的行当,为此国家金融部门也采取了相应的扶植手段。例如,为养殖户传受科学的养殖方式,对养殖户的生产经营方式进行适当调整,由此养殖户的淡水养殖收入在一定程度上有了一定的提升。
出处
《南方农业》
2015年第24期140-141,共2页
South China Agriculture