摘要
美国是电子商务的起源地,发展一直处于国际领先地位。本文以水产品为例,在归纳了美国网购水产品特征基础上,从水产品捕捞、加工、运输和销售等环节,深入探究了美国水产品冷链物流的监管经验。最后,结合中国生鲜电商发展现状,提出了提高水产品网络销售质量安全的相关政策建议。
出处
《世界农业》
北大核心
2015年第3期54-58,共5页
World Agriculture
基金
上海市教委科研创新项目"B2C模式下网购鲜活水产品质量安全监管机制研究:基于冷链物流视角"(项目编号:14ZS125)的资助
