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沪上五星级酒店餐厅盘点 奢华酒店的美食
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摘要
Calypso餐厅 现代地中海菜系 Calypso,位于静安嘉里中心南区广场,餐厅由当今国际最受瞩目的中生代日本建筑师坂茂(ShigeruBan)设计“纸建筑”是他最具个人风格的设计特色,其创作遍布全世界,例如闻名遐迩的三宅一生在东京的住宅。此次他延续自然建筑材料的风格,将竹子大量运用到了餐厅室内外,落地玻璃窗、双层通风结构、可打开的顶棚都赋予空间无限灵动感,与外界联结。
作者
嘉瑶
邬元华
Yolanda
Emily
Cathy
Sandy
Amy
邢娜
王巍
于振明
于笑
出处
《沪港经济》
2015年第9期122-127,共6页
关键词
五星级酒店
餐厅
美食
盘点
设计特色
个人风格
建筑材料
建筑师
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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沪港经济
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