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沪上五星级酒店餐厅盘点 奢华酒店的美食

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摘要 Calypso餐厅 现代地中海菜系 Calypso,位于静安嘉里中心南区广场,餐厅由当今国际最受瞩目的中生代日本建筑师坂茂(ShigeruBan)设计“纸建筑”是他最具个人风格的设计特色,其创作遍布全世界,例如闻名遐迩的三宅一生在东京的住宅。此次他延续自然建筑材料的风格,将竹子大量运用到了餐厅室内外,落地玻璃窗、双层通风结构、可打开的顶棚都赋予空间无限灵动感,与外界联结。
出处 《沪港经济》 2015年第9期122-127,共6页
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