山药及其伪品的鉴别

目的鉴别山药真伪,保证临床用药安全有效。方法从来源、性状、粉末特征、理化方面对山药及其伪品木薯、山薯加以鉴别。结果山药及其伪品木薯、山薯在外形、显微、理化方面有较明显差异,木薯、山薯不能代替山药入药。